首先當(dāng)污水進(jìn)入設(shè)備時，除渣箱會自動分離截留10mm以上大顆粒雜物，日常維護(hù)只需定期打開排渣閥門或清理格柵籃即可。然后進(jìn)入設(shè)備內(nèi)的油污廢水自動分離，碎渣快速沉積，出水自動提升。
再把雜物和油脂可定期排放歸集，日常只需要更換污泥桶和集油桶，維護(hù)操作簡單。要具備的功能有：
I:自動排渣，當(dāng)隔油設(shè)備運(yùn)行時，可自動對餐飲雜物進(jìn)行分離處理。
II:自動/手動兩用排油，設(shè)備自動運(yùn)行定期排放油脂，也可手動進(jìn)行排油。
III:無異味，智能隔油一體化設(shè)備采用了密封結(jié)構(gòu)與通氣管設(shè)計。
IIII:恒溫加熱裝置，當(dāng)設(shè)備在寒冷的冬季使用時，內(nèi)部排放的油脂如果結(jié)塊，會自行啟動加熱。
IIIII:PCl智能控制系統(tǒng)，油污廢水的排放處理，均能自動運(yùn)行處理，無需手工操作。